ゆで卵と切り干し大根の簡単サラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 人参は細く千切りにして、ボウルに入れて、酢をかけておく。
- 2 ①に★印の材料をすべて入れてよく混ぜる。
- 3 切り干し大根は、ぬるま湯に入れて10分程もどしたら、固く絞って、調理バサミで適当に切り②に加える。
- 4 ゆで卵は粗く潰して、③に加えて、軽く混ぜたら出来上がり。
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