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絶対美味しいハイブリッド鍋！豆乳ピザ鍋レシピ・作り方

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約15分
3,000円前後

この冬リピート間違いなし！クリスマスや鍋パでも大人気に✨

材料（4〜5人分）

豆乳: 1000ml

コンソメスープの素: 2個

ピザソース: 大3

モッツァレラチーズ(チェリータイプ): 1パック

味噌: 大1

ごぼう: ２本

人参: １本

キャベツ(レッドキャベツ): 1/4個

ピーマン: 2個

ブロッコリー: 1/4個

春菊: 1/4束

豆腐: 1丁

豆苗: 1/4束

プチトマト: 8個

豚肉: 400g

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作り方

1

鍋に、ベースのスープをつくります。
豆乳、コンソメスープの素、ピザソース、味噌をいれる。
2

ごぼう、人参をピーラーでヒラヒラにスライスする。
キャベツピーマンは太めの千切り。
ブロッコリー、春菊、豆苗、豆腐は食べやすい大きさにカット。
3

1のスープの鍋にごぼうと人参をいれ中火にかける。
沸騰してきたら2の具材を入れる。
4

卓上コンロなどにかけて、中火で。
モッツァレラチーズとプチトマトを入れる。
火が通れば完成。
豚肉はさっとしゃぶしゃぶしていただく。
5

薬味に、タバスコ、黒胡椒、オリーブオイルなどが相性がよいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜やお肉はお好みで。〆には細めのパスタが合います！ご飯でリゾットも相性バツグン！

きっかけ

豆乳鍋とピザが食べたくて、思いつきました！今年流行りのハイブリッド鍋！

公開日：2015/11/30

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関連情報

カテゴリ: 豆乳鍋野菜スープホーロー鍋で作る野菜のおかずピザトマト鍋

関連キーワード: イタリアンハイブリッド鍋豆乳

料理名: 絶品！豆乳ピザ鍋！流行りのハイブリッド鍋

このレシピを作ったユーザ

Cheesehouse まごころこめて、家族のためにご飯を作るのが楽しいです。おいしい！は世界共通のハッピーな言葉！ Jr野菜ソムリエ。主婦歴19年で2歳、15歳、18歳の3人の子供の母でもあります。健康を意識したメニュー、我が家の味をお試しください。

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