圧力鍋で光熱費節約！りんごジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- りんご ６個
- 砂糖 200ｇ
- レモン果汁 大さじ1
作り方
-
1
りんごを薄いいちょう切りにして圧力鍋に入れる。
※色をつけたいので、３個は皮ありのままにします。
砂糖をまぶし、そのまま2時間ほど放置します。
-
2
2時間くらい経つと砂糖の作用で水分が出ています。
これで圧力鍋を使うことができます。
蓋をして加圧し、ピンがあがって7分経ったら火を止めて自然にピンが下がるまでまた放置。
-
3
②の蓋を開けて強火にかけ、レモン果汁を加える。
好きなとろみ具合なるまで水分をとばしたら出来上がり。
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- 圧力鍋で作るスイーツりんご
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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今回は安全策で砂糖200ｇ使用しましたが、100ｇでもいけそう。