卵で中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青梗菜は細切りにする。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
-
3
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて加熱し、沸騰したら青梗菜、玉ねぎを入れて蓋をし中火で煮る。
- 4 5分程したら、スープをかき混ぜながら溶いた卵を流し入れる。
- 5 最後に醤油で味付けし、一煮立ちしたら完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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