小腹が空いたら♪チーズ卵とじうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん
- １玉
- 卵
- １個
- シュレッドチーズ
- ひとつかみ(軽く)
- あおさ粉
- 一振り
- 水
- 400cc
- 白だし
- 小さじ２
- だしの素
- 小さじ1／２
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら白だしとだしの素を加える。
その間に卵をときほぐしておく。
-
- 2
- ①に茹でうどんを加えてほぐしたら、卵を回しいれる。
卵に火がとおったら、うどんをお皿によそい、シュレッドチーズを散らす。
その上にツユをかけ、あおさ粉を一振りして完成。
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