大好きだ！ゴーヤの天ぷら♪ レシピ・作り方

作り方

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   （1）ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除く。
   
   １cm巾の斜め切りにする。

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   （2）●で天ぷら衣を作る。
   
   １７０℃くらいの油で衣を付けたゴーヤを揚げる。
   衣に少し色が付くくらいまで。

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   （3）完成です。
   
   今回は「お浸しの素」を３倍に割った天つゆでいただきました。
   レシピID：1880008855

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   （4）後日、種だけを除いて揚げたものです。
   ちょっと苦味が強いですが、まぁ、美味しいです。