挽き肉とセロリとモヤシの醤油パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ 100ｇ
- 牛豚合挽き肉(ミンチ) 70ｇ
- セロリの上の方(宮崎県産) 1／２本
- もやし 1／５袋
- めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- パスタの茹で汁 大さじ２
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
パスタをシリコンスチーマーで茹でる。（レンジで８分）
セロリの茎は斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。
モヤシは２cmくらいに切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉とセロリの茎を炒め、挽き肉に火が通ったら塩コショウを一振りする。
モヤシとセロリの葉、めんつゆ、醤油、パスタの茹で汁を加えてさらに炒める。
-
3
全体に火が通ったらパスタを加え、ザッと炒め合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- セロリ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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