ゴーヤとカボチャの焼うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタをとり、5ｍｍのスライス。玉葱、カボチャも同様に5mmくらいの厚さにスライスする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンに油を入れて、①を炒める。肉が白っぽくなったら、うどんを野菜の上において、酒を振りかけ、フタをする。1分くらい。
- 3 ②に牡蠣醤油を加えてよく混ぜながら炒めて火を止めて出来上がりです。
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