トマトとキャベツの卵とじ レシピ・作り方
![トマトとキャベツの卵とじ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b45141f1d47f0dbd283b3bdead60baba523b5570.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ボウルに卵を割りいれ、マヨネーズと白だしを加えてときほぐす。
キャベツとトマトは2㎝角に切る。 -
2
フライパンに油をひき、おろしにんにくを入れて、キャベツを炒める。
キャベツがしんなりしてきたら、トマトとめんつゆを加えてザッと炒め合わせる。 -
3
②に卵液を回し入れ、半分くらい火が通ったら、大きくざっくりと炒め合わせる。
お皿によそい、あおさ粉を散らして出来上がり。
関連情報
![にゃんこすけ321](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b638aa53460ba812cee7bfa468e5d7c19205193e.32.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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