夏いかと赤玉ねぎのマリネ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 赤玉ねぎ こぶし大１個
- 甘酢レシピID：1880005508 大さじ３
- 水 大さじ１
- いか（全長15ｃｍくらいのもの） ２杯
作り方
-
1
（1）甘酢と水をボールに合わせる。
スライサーで赤玉ねぎを輪切りスライスして和える。（半日くらい置いた方がおいしいです。）
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2
（2）いかはワタをとりのぞき、輪切りにする。
ゲソは目と口を除いて、２．３本に分ける。
熱湯で２０秒（色が変わるまで）湯がく。 -
3
（3）ざるで水気をきったいかを玉ねぎと合える。
時間があれば冷蔵庫で冷やしていただく。
-
4
（4）写真を撮り忘れましたが、こんな感じで完成です。
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- カテゴリ
- いか全般昼食の献立（昼ごはん）新玉ねぎ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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