キャベツのローズマリー酢漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 4枚
- ローズマリー 2枝
- 酢(マイルドタイプ) 大さじ4
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 一振り
作り方
-
1
キャベツを適当な大きさにちぎり、塩をふりかけ、少ししんなりさせておく。
ビニール袋に、ローズマリーと酢、砂糖を入れる。 -
2
①のビニール袋にキャベツを入れて、揉み、なるべく空気をぬいて口を結ぶ。
そのまま冷蔵庫、2時間くらいおいて完成。
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