野菜オンリーのパインセオ(ベトナム風お好み焼き) レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○パインセオミックス 1袋(100g)
- ○ヌクチャム(ソース) 1袋(30g)
- モヤシ 1袋
- ネギ(冷凍2cm) ふたつかみ
- 塩コショウ 一振り
- 水 200cc
作り方
-
1
パインセオの粉は、米粉やらなんやらで、自分でミックスするのはかなり大変なので、パインセオセット（写真）が便利！
ボウルにパインセオミックスと水を入れて混ぜる。
-
2
フライパンに油を多めにひき、①の生地を半量、流し入れ、その上にモヤシ半分とネギひとつかみをのせて蓋をする。（写真）
2分ほどしたら蓋をあけ、塩コショウを一振りする。
-
3
生地が焼けたら、半分に折り曲げ、強火でパリッと焼き上げて完成。
これをもう1枚焼き、セットについているソースを添える。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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○印の材料がセットの内容です。