塩糀とポン酢で＊なすときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 きゅうりは輪切り、なすはくし切りにする。両方とも5mmくらいの厚みで。
- 2 塩糀とポン酢とからしをポリ袋に入れてよく揉んで混ぜる。そこにきゅうりとなすを入れ、空気を入れてポリ袋を振ってなじませ、更に調味液を揉み込む。
- 3 冷蔵庫で1時間弱寝かせれば充分味がつきます。
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つくったよレポート（1件）
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M6662016/08/01 22:15
きゅうりのみですが、美味しくいただきました( ^ω^ )
