即席白菜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は水で洗ってからざく切りにします。

2. 2

   大きめのビニール袋に①と塩を入れて袋の上から良く揉む。このまま冷蔵庫で数時間おきます。

3. 3

   ②の白菜から水が上がってきているので軽く絞って、かつお節をまぶして出来上がりです。

4. 4

   かつお節は20g入りのものを3袋使っています。