白菜消費！白菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をよく水洗いして1㎝幅くらいに切る。
   ハムは半分に切ってから5㎜幅くらいに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、白菜を茹でる。（3分程）

3. 3

   白菜をざるにあけ、あら熱を取る。あら熱がとれたら水分を絞ってボールに入れ、塩を振りかけてよく混ぜて完全に冷ます。

4. 4

   もう一度白菜の水気をしっかり絞り、ハム、ゴマドレッシング、黒こしょうを加えて完成☆