スンドゥブ風簡単チゲ レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
おぼろ豆腐じゃなくて、木綿豆腐で作りました。
ウチにある材料のみ。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

鶏むね肉
1/2枚
豆腐
1/2丁
長ネギ
1/2本
白菜
2枚
大根
2ｃｍ
卵
1個
水
100ｃｃ
●コチュジャン
大さじ1
●醤油
小さじ2
●和風顆粒だし
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    大根は薄く短冊切りにして、長ネギは斜めにきる。白菜、鶏肉は一口大に切る。
    豆腐は6等分に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れて、沸騰したら①の野菜と肉を入れる。
  3. 3
    ②に●印の調味料を加えて、豆腐も加えて煮る。
  4. 4
    弱火にして2～3分煮込んで、卵を落として火を止めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くて体の芯からあったまりたくて作りました。

公開日：2014/02/06
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関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋

このレシピを作ったユーザ

Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/19 20:46
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ

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