白菜とモヤシの豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにして、葉と芯を分ける。
   フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れ、豚肉と白菜の芯を炒める。

2. 2

   豚肉の赤みがなくなったら、キムチを加え、水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   モヤシと白菜の葉を加えてサッと炒め、味が薄いようなら塩コショウを一振りする。