ひじきと人参と薄あげの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生ひじき 1パック
- ニンジン(冷凍細切り) 1本分
- 薄あげ ３枚
- 麺つゆ(二倍濃縮) 大さじ５
- 砂糖 大さじ２
- だしの素 大さじ1／２
作り方
-
1
薄あげは、お湯をかけて油をおとし、千切りにしてギュッとしぼる。
フライパンに油をひいて、人参とひじき、薄あげを炒める。 -
2
①に砂糖、麺つゆ、だしの素、水50ccを加えて全体を混ぜたら、弱火にして蓋をする。
15分くらいして、ひじきがふっくらしたら、中火で水分をとばして出来上がり。
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- カテゴリ
- ひじき
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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momotarou12342014/03/03 08:57
栄養もあってご飯にもあう１品なので嬉しいです♪美味しく頂きました（＾ｕ＾）
ご馳走様でした～ -
アルプスの乙女2014/02/27 10:20
にこ7265 さん
こんにちは～♪
干しひじきで作りました。味付けも美味しく
ご飯が進みますね♪
生ひじきに出会ったら
又作りたいです。ご馳走様(*^_^*) -
an8eni-p2014/01/19 09:10
味付けがちょうど良いです～(^-^)
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