豚ハラミのグリル、かいわれ大根添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ハラミ 100ｇ
- かいわれ大根 1パック
- 塩コショウ 一振り
- 粒マスタード 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
-
1
かいわれ大根は根を切って水にさらし、パリッとしたらザルにあげて水気を切っておく。
粒マスタードと麺つゆはあらかじめ混ぜておく。 -
2
フライパンに油をひき、豚ハラミを焼く。
片面に焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目がつき、完全に火が通ったら、塩コショウを一振りする。 -
3
皿にかいわれ大根を盛り、その横に豚ハラミをのせる。
全体に①のマスタード＋麺つゆのソースをかけて出来上がり♪
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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