1人分、レンチンホッとサラダ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- キャベツ（できれば上部だけ） 120ｇ～
- お好みのドレッシング 適宜
- ドライパセリ あれば
作り方
-
1
（1）小鉢に卵を入れ、フォークなどで黄味に穴をあける。（どうせ細かくするので、くずしてもOK!）
ふんわりとラップをかけて1分チン♪
黄味が柔らかいようならさらに30秒チン♪ - 2 （2）フォークで小鉢に押し付けてみじん切り状にする。
-
3
（3）120ｇはこれくらい。
洗って、ラップに包んで「葉物ゆで」でチン♪
指定時間より若干短くした方が歯触りが良い。
-
4
（4）熱いので気をつけて取り出し、ざく切りにする。
（2）の茹で卵と今回は野菜クリーミドレッシングとマヨネーズを使いました。
お好みの冷蔵庫にあるドレッシングでもOK!
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- レンチン、ホッとサラダ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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