余った冷やし中華麺とラーメンスープで煮込みラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示通りに冷やし中華麺を茹でる。
麺が煮える直前に、モヤシを加えて、煮たったらザルにあげる。 - 2 鍋に300ccのお湯を沸かし、ラーメンスープ味噌と豚骨を溶かし、①を加えてひと煮立ちさせたら器にうつし、ネギを散らして、温泉たまごを添える。
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