ゴーヤと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って５ｍｍの半月切りにする。苦味が気になるなら、塩もみするといいですよ～。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
   豚肉に火が通りだしたらゴーヤを加えサッといためる。

3. 3

   ②に砂糖、だしの素、味噌を加えて、炒め合わせれば出来上がり～。