えごまの醤油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- エゴマのは ３０枚
- 醤油 １／３カップ
- ごま油・みりん 大１
- コチュジャン 大１
- 中粗粉唐辛子 大１／２
- おろしニンニク 少々
- いりごま 大２
作り方
- 1 エゴマのははきれいに洗い水気を拭き取る。
-
2
調味料を保存容器に入れすべて混ぜ合わせる。漬け汁を両面につけずらし並べる。
冷蔵庫で一晩以上
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