なすとキャベツと鶏ムネ肉の生姜炒め、中華風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口サイズのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、塩コショウを一振りし、とろみ粉をまぶして揉み込む。
なすは５cm×１ｃｍ程度に切り、しょうがは千切りにする。 -
2
なすは塩水につけておく。
キャベツは適当な大きさにちぎる。
油を多めにひき、ショウガを入れ、なすを炒める。 -
3
なすがしんなりしたら、鶏肉を加え、鶏肉に焼き目がついたらキャベツを入れる。
キャベツがしんなりしてきたら塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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