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切干大根サラダ レシピ・作り方

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hiromu82
初めて「切干大根」をサラダにしてみました。今まで春雨で作っていましたが、切干大根の方が歯ごたえがあって美味しいです♪おすすめ！
みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

切干大根
35ｇ
きゅうり
１本
ハム
５～６枚
薄焼き卵
１個分
ドレッシング
適宜
白ごま
適宜
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作り方

  1. 1
    （1）切干大根は「５分」もどす。

    きゅうりとハムは千切り。

    薄焼き卵は冷凍してあったものを。
  2. 2
    （2）全部をよく混ぜて盛り付け、白ごまを振る。

    和風しょうゆドレッシングなどでいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

初めて「切干大根」をサラダにしてみました。今まで春雨で作っていましたが、切干大根の方が歯ごたえがあって美味しいです♪おすすめ！

公開日：2013/06/17
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
切干大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/07 07:03
美味しかったです！
sizu☆

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