新玉ねぎの豚しゃぶ冷やしそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 乾麺は標準時間通りに茹でて、ざるにあげておく。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切って、レンジで加熱して蒸しておきます。(800wで2分ほど)、これを氷水で洗って、ざるにあけて水をきる。
- 3 皿に①のめんをいれ、スライスした新玉ねぎを乗せる。この上に②の豚肉を敷く。
- 4 ③にめんつゆをかけて、お好みで七味を振ったら出来上がりです。
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- 冷たい蕎麦
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