みょうがの天ぷら レシピ・作り方

みょうがの天ぷら
にゃんこすけ321
にゃんこすけ321
みょうがの一番おいしい食べ方だと思います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 みょうがを洗い、縦半分に切る。
    揚げ油は180℃にしておく。
  2. 2 小麦粉をパットに用意し、みょうがに小麦粉をまぶす。ほとんどつかないけど、私はそれくらいが好きです。
    気になるなら、小麦粉に水を混ぜたものを衣にするといいと思います。
  3. 3 サッと揚げる。揚げすぎると風味が飛ぶので注意です。

    お好みで、塩や天つゆを用意します。

きっかけ

みょうがの美味しさをガッツリと味わいたくて。

  • レシピID:1880007023
  • 公開日:2013/04/14
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カテゴリ
みょうが
料理名
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