捏ねない手作りパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 120g
- マルチシリアル 40g
- 砂糖 2g
- 塩 2g
- 天然酵母イースト顆粒 2g
- ぬるま湯 140cc
作り方
- 1 ボウルにぬるま湯以外を入れて良くまぜる
- 2 ぬるま湯を一気に入れてゴムヘラで良く混ぜて3分くらい
-
3
2にしっかりラップして2時間常温で放置してると2倍に膨らみます
生地は、トロりとしています - 4 パウンド型やパンの型に流し込み200度オーブンで30〜35分で焼き上がります
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- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン小麦粉
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