カレー風味のほくほくじゃがいも炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、大き目（2センチ角）に乱切りにし、水にさらします。
- 2 ①を耐熱容器に並べ、らプをして電子レンジでチン♪（2分）して、いったんとりだし、全体を混ぜて、また電子レンジでチン♪（2分）します。
- 3 ★を溶きます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、②をいれ、焼き目をつけるように炒めます。
- 5 ③を全体に回しかけ、水分を飛ばすように炒めます。
- 6 最後にバターを落として完成です。
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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