揚げないからヘルシー!ゴマ風味のクルトン レシピ・作り方

揚げないからヘルシー!ゴマ風味のクルトン
Mina★
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今回は、すりごまを使いました。お好みで、パセリ、にんにくのしぼり汁、など、アレンジ可能です。

材料(1回分人分)

作り方

  1. 1 食パンを1.5センチ角に切ります。
  2. 2 オリーブオイルとすりごまをよく混ぜあわせます。
  3. 3 ビニール袋に①、②を入れてよくもみのみします。
  4. 4 オーブンを180度に熱し、天板に③を広げて並べ、15分様子を見ながら焼きます。きれいに色づいたら完成です。

きっかけ

パンを焼き、耳が大量にできてしまいました・・・。それにクルトンって買うと高いし。ゴマを振りかけると手作り感いっぱいです。

おいしくなるコツ

粗塩をふってそのままおつまみにつまんでもok。サラダやスープには、そのままのせてカリカリいただきます。

  • レシピID:1880006336
  • 公開日:2012/11/10
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