今が旬！”菊の花の酢の物” レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
*流水でざっと洗う。
-
2
*がくを取って花びらだけにする。
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3
*大きめの鍋に湯を沸かし、「酢」（色止め）を入れる。
*花びらを入れ、しんなりするまで茹でる。（1分くらい）
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4
*ボールで甘酢をかけて和える。
結構固まっているので、手で合えるとよい。
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- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 酢の物
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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