ふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *大根は3cm厚さの輪切りにする。
   
   急ぎの場合は、1.5cm位でもOK!
   裏に十字の切れ込みを入れるとなお食べやすい。

2. 2

   *水から一度柔らかくなるまで、下ゆでする。

3. 3

   *新しい水と昆布を入れて、中火で15分くらい煮る。

4. 4

   *●の調味料を混ぜて、電子レンジで1分半チン♪

5. 5

   *熱々の大根に（4）の味噌をかけ、白ごまをちらす。