かぼちゃの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料（１人分）
- かぼちゃ １００ｇ
- 無調整豆乳 150ｃｃ
- 固形ブイヨン 1/2個
- コショー 適宜
作り方
- 1 かぼちゃは串がすっと入るくらいに柔らかくふかして、熱いうちに、つぶして裏ごしをする。
- 2 小鍋に豆乳をいれ、くだいたブイヨンを加えてとかします。
- 3 ②に①をいれて、よく攪拌して沸騰する手前で火をとめて出来上がりです。コショーはお好みで。
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