鮭フライ＆タルタルソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
千切りキャベツを作るときは、写真のように上の部分だけを使うと細く切れますよ。
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2
包丁より幅を短くし、千キャベツを作り、水にさらす。
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3
生鮭に塩、コショーをする。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で付ける。 -
4
170℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
●でタルタルソースを作り、添える。
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関連情報
- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 鮭フライ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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