ニンジンの白ゴマキンピラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンジンは、少々長めの細切りにします。市販のものより、長め、細めがMINA★好みです。
- 2 底が平らの鍋にごま油を熱し、火を小さくして①のニンジンをじっくりじっくり炒めます。
- 3 ★を加えて、ふたをせずに炒め続けて煮汁がなくなったら、火を止めて、白ゴマを振ります。
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4
このニンジンのキンピラは、さらに応用バージョンで、パンに入れて調理パンにしました。パンのレシピもMINA★で紹介しています！
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジンの白ゴマキンピラ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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