さっぱりデザート！シナモン風味のはちみつレモン煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 中１／４個
- レモン果汁 大さじ１
- はちみつ 大さじ２
- ★白ワイン 大さじ１
- ★水 カップ１
- シナモン（お好みで） 少々
作り方
- 1 かぼちゃは、ワタと種をとり、3センチ角に切ります。
- 2 鍋に★を入れて、かぼちゃを入れ、ふたをして汁気がなくなるまで煮ます（中火）。
- 3 レモンとはちみつをあわせて、②に加え、そのまま粗熱をとって冷めたら、冷蔵庫で冷やします。
- 4 いただくときにお好みでシナモンをちょっとふってください！パンプキンのデザート風になります。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのはちみつレモン煮
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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