小松菜と春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、洗って５ｃｍの長さに切った小松菜を強火でサッと炒めて火をとめる。
- 2 ①に薄口しょう油、酢、砂糖を加えて全体に馴染ませたら、茹でておいた春雨を加える。
-
3
粗熱がとれたら、刻んだミョウガを加えて器に盛ります。
冷たく冷やしてから頂きます。
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- 春雨サラダ
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