焼き豚とカリフラワーの豆板醤炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き豚は、1．5センチ幅に切ります。
   カリフラワーは、固めに熱湯でゆで、食べやすく解します。

2. 2

   フライパンに油を入れて､にんにくのみじん切りを炒めます。

3. 3

   熟成豆板醤を熱して､香りが出たら、①の豚肉とカリフラワーを入れて、全体を炒め合わせます。

4. 4

   ★を合わせて置き、それを③に一気に加えて味を回したら完成。