青梗菜のにんにく＆しょうが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は、1枚1枚バラバラにします。

2. 2

   にんにく、しょうがは、スライスします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒めます。

4. 4

   香りが出たら、青梗菜を入れます。ざっくり炒めたら、★を水カップ１／２で溶いて加えます。

5. 5

   水小さじ２で片栗粉を溶き、④に加え、仕上げにごま油で香りを加えて完成です。