あっさりドリア!炊き込みご飯ドリア レシピ・作り方

あっさりドリア!炊き込みご飯ドリア
norichan2012
norichan2012
炊き込みご飯を作ると必ずあまります。それを翌日はドリアにしています。

材料(1人分)

  • 炊き込みご飯 お茶碗に軽く1杯
  • 牛乳 120cc
  • バター 15g
  • 小麦粉 大さじ 1と1/2
  • 塩・コショウ 適量
  • 冷凍むきえび 20g
  • 花かつお 適量
  • 醤油(好みで) 小さじ 1/2
  • 好きなチーズ 適量

作り方

  1. 1 電子レンジ対応のボウルにバターと小麦粉を入れて、レンジで40秒ほどかける。(我が家のは800wです。)取り出して、牛乳を少しだけいれて、泡だて器でよく混ぜる。
  2. 2 1に、牛乳を50ccほど入れて、よくかき混ぜてレンジに30秒かける。取り出して、よくかき混ぜて、残りの牛乳を入れてだまにならないように混ぜて、レンジに1分かける。
  3. 3 2を塩コショウで味付けして、熱い間に冷凍むきえびを解凍せずに入れて、混ぜるておく。
  4. 4 オーブン用の耐熱皿に、炊き込みご飯を入れて、その上に花かつおをふりかける。醤油を上からふりかける。
  5. 5 4に、3を流しいれ、その上にチーズをのせて、190度のオーブンで10分ほど焼くと出来上がり。(私が使ったのは、唐辛子入りのピリ辛チーズなので少しオレンジ色です。)

きっかけ

炊き込みご飯があまったので、ドリアにしてひとりランチを楽しみました。(夫はドリアが嫌いなのです。)

おいしくなるコツ

私の炊き込みご飯はちょっと薄味(塩分が少なめ)なので、醤油を小さじ1足していますが、しっかり味付けをしてある炊き込みご飯なら、醤油はいらないと思います。

  • レシピID:1880005004
  • 公開日:2012/05/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ドリア
関連キーワード
ドリア 炊き込みご飯 グラタン ホワイトソース
料理名
炊き込みご飯ドリア
norichan2012
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る