レンコンと挽肉のカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは、皮を剥いてイチョウ切りします。厚さは６～７ｍｍくらい。玉ねぎは微塵切りにします。
- 2 フライパンに、挽肉と①を一緒に１～２炒めます。挽肉から出る脂で炒めます。
- 3 ②に水を加えて、沸騰したら市販のルゥを加えて、混ぜながら２～３分煮たら出来上がりです。
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