カジキのにんにくゴロゴロ照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- カジキ １切れ
- ニンニク １房
- 水 100ｃｃ
- おろし生姜 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水と皮をむいたニンニクを入れて煮ます。
-
2
ニンニクが柔らかくなったら、カジキ、生姜、醤油、砂糖を加えて煮ます。煮詰まって照りがでたら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- カジキの照り焼き
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