お手軽ごはん♪キムチ入りクッパ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 明太子は中の卵を包丁でしごき出しておく。野菜は一口大に切っておく。
- 2 鍋に1. を入れ、具が浸かる量の水といりこだしの素を入れて火にかけ、煮ていく。煮ている途中で水分が減りすぎたら、足して下さいね。
- 3 野菜を煮ている間に、フライパンにごま油を熱し、豚肉とキムチを炒める。キムチに油が行き渡ったら、2. に加える。
- 4 お汁の色が濃くなり過ぎないように、醤油と塩で味をととのえる。器にご飯を盛り、4. をかけ、白ゴマをふれば完成です^^
- 5 ★おまけのナムル：小松菜をシャキっと茹でて切り、ビニール袋に入れて、ごま油と塩こしょうでモミモミで完成です。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
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