セロリのぱぱっと簡単あっさりサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- セロリの茎 小1本
- (Ａ)塩麹 大さじ1/2
- (Ａ)白ワインビネガー 大さじ1
- (Ａ)あらびき黒胡椒 少々
- ピンクペッパー 少々
作り方
-
1
セロリは筋をとって4ｃｍ長さくらいにカットし、縦に薄切りします。
軽く水にさらしてから、よく水気を切ってください。 -
2
(Ａ)を混ぜ合わせ、1を和えます。
冷蔵庫で少し休ませると味がなじみますが、そのままでもＯＫです。 -
3
２を器に盛り、ピンクペッパーを添えて召し上がれ。
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリのサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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