クリーミーなドレッシングの海老アボカドサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老は殻付きのまま茹でて水にとり、殻を剥いて、半分にスライスする。茹で卵、アボカド、葉菜は一口大に切っておく。
- 2 ●印の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 3 器にサラダの具材を盛りつけ、ドレッシングをかけ、お好みで黒胡椒をかければ完成です。
きっかけ
アボカドを買うといつもリクエストされるサラダです。牛乳でのばすことでなめらかさとまろやかさがプラスされて美味しいドレッシングができます。
おいしくなるコツ
海老は茹ですぎないように気をつけてプリっと仕上げます。ドレッシングは塩味をしっかりきかせた方が具材とのバランスが良いです。
- レシピID:1880003872
- 公開日:2011/12/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ドレッシング
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千笑まま2020/10/11 20:22ドレッシング美味しくいただきました♪また作ります!