ナッツ入りジャム レシピ・作り方
材料（1回人分）
作り方
- 1 柿は、皮をむき、芯をとって、１センチ角にします。
-
2
鍋に、柿、砂糖を入れて、牛乳を加えて煮詰めていきます。
- 3 およそ１５分程度、弱火でことこと混ぜながら煮ていくと柔らかくなります。
- 4 ナッツを刻んだものを加えて混ぜ、最後にレモンの汁で風味を添えます。
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5
写真は、このナッツ入り柿ジャムをパン生地の中央に載せて焼いたパンです。ＭＩＮＡ★のレシピで紹介しているので、参考にどうぞ！
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Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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