焼き豚で中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豚（または煮豚） ４～6枚
- 小松菜 1束
- 万能ねぎ 適宜
- ★酒 大さじ２
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★鶏ガラスープの素 小さじ１
- ★湯 カップ３
- お好みでラー油、黒コショウなど、 適宜
作り方
- 1 豚肉は、厚めにスライスします。
- 2 青菜（小松菜、青梗菜など）をさっと湯がいて、しっかりお湯をしぼり、食べやすい大きさに切ります。
- 3 ★の材料を鍋に入れ、熱湯を注ぎます。さらに沸騰したら、①と②を加え、ねぎの小口切りを散らして完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 焼き豚入り中華スープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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