豚肉の梅酒照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は３等分にきり、レンコンは皮を剥いて薄く輪切りにし、ショウガは千切り、ししとうはヘタを取って洗っておきます。

2. 2

   油をひいて、ショウガと肉を入れて炒めます。

3. 3

   ししとうとレンコンを入れて、炒めます。梅酒、醤油を加えて絡めるように炒めて、照りがでたら出来上がりです。