担々麺の肉味噌 レシピ・作り方

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とこと11
簡単なのに濃厚で美味しい！
みんながつくった数 17件

材料（2〜3人分）

豚ひき肉
100g
ごま油
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1.5
☆オイスターソース
大さじ1
☆すりごま
大さじ3〜4
☆にんにくチューブ
5cm
水
1/2カップ

作り方

  1. 1
    豚ひき肉をごま油で炒め、軽く火が通ったら☆を入れる
  2. 2
    1をよく炒め、水を加えて煮詰めればでき上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまは☆の最後に入れて炒める！

きっかけ

知人に教えてもらいました！

公開日：2011/10/24
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
担々麺 肉味噌 ラーメン ランチ
料理名
担々麺の肉味噌

このレシピを作ったユーザ

とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

つくったよレポート（ 11 件）

2021/07/19 08:18
美味しくできました！ごちそうさまです(^^)♪
ささささき
2021/03/07 13:00
簡単に作れて、とても美味しかったです！ これからは、こちらのレシピで肉味噌作ります！
ヨダじぃ
色々使い道があって便利ですよね。 つくれぽありがとうございます！
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