磯の香り満載！白身魚と海苔のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白身の魚は、食べやすい大きさに切り、★の酒を振っておきます。
- 2 鍋にスライスしたショウガと☆、カップ３のお湯を煮立たせ、そこに①の魚に片栗粉をまぶしたものを入れて行きます。
- 3 10分ほど煮たら、海苔とアサツキ（小口切り）を散らし、火と煮立ちさせ、仕上げにごま油、香りづけの醤油をたらして完成。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 白身魚と海苔のスープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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